{"id":299342,"date":"2021-05-27T10:16:15","date_gmt":"2021-05-27T13:16:15","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=299342"},"modified":"2021-05-27T10:16:20","modified_gmt":"2021-05-27T13:16:20","slug":"y-la-negrita-de-blancaflor-amasando-errores-de-marketing-por-un-falso-tamiz-ideologico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/y-la-negrita-de-blancaflor-amasando-errores-de-marketing-por-un-falso-tamiz-ideologico\/","title":{"rendered":"\u00bfY la \"negrita\" de Blancaflor? Amasando errores de marketing por un falso tamiz ideol\u00f3gico"},"content":{"rendered":"\n<p>La marca pionera en comercializar harina leudante en Argentina quit\u00f3 de su paquete la ilustraci\u00f3n de una cocinera negra por supuestas cr\u00edticas por racismo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Blancaflor-640x480.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-299343\" srcset=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Blancaflor-640x480.jpg 640w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Blancaflor-487x365.jpg 487w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Blancaflor-768x576.jpg 768w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Blancaflor-750x563.jpg 750w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Blancaflor.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Blancaflor sali\u00f3 al mercado en 1956 y desde entonces tuvo la imagen de una sonriente cocinera \u201cno blanca\u201d, con manos de cuatro dedos, sobre un fondo rojo y un sombrerito tipo chef que todos hemos visto e incluso consumido. A m\u00ed me retrotrae a la casa de mi abuela, por ejemplo.<\/p>\n\n\n\n<p>En pleno auge de reinterpretar todo y en una mala decisi\u00f3n de marketing Blancaflor modific\u00f3 el dise\u00f1o de su tradicional paquete celeste quitando a la cocinera de tez oscura y ubic\u00f3 a su tradicional logotipo dentro de un palo de amasar, al que a su vez, sum\u00f3 una foto de manos (no negras) batiendo harina dentro de un bowl. No es iron\u00eda quitaron un personaje no blanco para poner manos no negras.<\/p>\n\n\n\n<p>En este exceso de correcci\u00f3n pol\u00edtica en el que vivimos cabe preguntarnos si ciertas cosas no son un exceso in\u00fatil e incluso si no son una contradicci\u00f3n de cara a aquello que quiere comunicar la marca con este cambio. Y por \u00faltimo y no menor: \u00bfahora es un mejor producto? porque finalmente estamos comprando harina leudante, no una declaraci\u00f3n de derechos de la ONU.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero han surgido voces contrapuestas, por un lado quienes apoyan esta movida resaltan el fin del racismo y el machismo, guau!! Como si ello acaso fuera tan f\u00e1cil.<\/p>\n\n\n\n<p>Quienes as\u00ed piensan caen en la paradoja de sostener que por que es no blanca y tener uniforme de cocinera, es una \"empleada\" o incluso peor, una esclava.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfAcaso una mujer negra no puede cocinar? Y si es negra, \u00bfnecesariamente es esclava o empleada dom\u00e9stica? \u00bfAcaso en pleno empoderamiento la \u201cnegra Blanca\u201d no puede ser una empoderada emprendedora gastron\u00f3mica? \u00bfEn qu\u00e9 quedamos? \u00bfPor ser de tez oscura no cocina? \u00bfPor ello no puede ser una excelente chef? \u00bfO eso solo est\u00e1 permitido cual apartheid a la mayor\u00eda no negra europeizante?<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfEs necesario acaso incurrir en semejante rulo discursivo para de paso entrar en un grotesco error de branding? Por supuesto que no.<\/p>\n\n\n\n<p>Resta saber, en primer lugar, cu\u00e1ntas eran esas quejas realmente y cu\u00e1ntos de los que se quejaron compraban harina leudante NONEGRAFlor para amasar y cu\u00e1ntos por este cambio adoptaran esa marca en lugar de la que compraban. Intuyo que pocos.<\/p>\n\n\n\n<p>El riesgo al hacer un cambio de imagen es que resulte dificultoso encontrar el producto en la g\u00f3ndola sin su tradicional y distintivo emblema, tal como sucedi\u00f3 cuando la famosa bebida cola sac\u00f3 una etiqueta verde. \u00bfCu\u00e1nto dur\u00f3?: poco.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero lo que m\u00e1s preocupa es que aquellos que protestan contra la discriminaci\u00f3n son quienes proyectan en una mujer negra una esclava o una empleada dom\u00e9stica, esos realmente tienen un problema que no se soluciona cambiando el logo. Ni hablar de la iron\u00eda que la marca se llama Blancaflor, quiz\u00e1s el nombre del personaje en cuesti\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Ahora bien, la marca toma el riesgo de salir al ruedo con un cambio que no le traer\u00e1 ning\u00fan provecho, le quitara culpa en alg\u00fan caso. Por otro lado, es probable que deba volver a la imagen anterior por una baja en las ventas producto de perder visibilidad en la g\u00f3ndola, millones de pesos invertidos en marketing para un fugaz e insulso golpe snob.<\/p>\n\n\n\n<p>En s\u00edntesis un dibujito de una mujer no blanca, que quiz\u00e1s se llama Blanca y es de tez negra sale de un packaging y es reemplazado por un par de manos blancas, tremenda discriminaci\u00f3n. M\u00e1s engrudo imposible.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La marca pionera en comercializar harina leudante en Argentina quit\u00f3 de su paquete la ilustraci\u00f3n de una cocinera negra por supuestas cr\u00edticas por racismo. 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