![\"Resultado](\"https:\/\/mejorconsalud.as.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/apio-fresco-cortado-entero.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nPuede ser usado tanto fresco como congelado. El tallo se sirve a menudo crudo o cocido en platos de verduras. Por su parte, las hojas de apio <\/strong>se utilizan como una hierba, similar al perejil, para dar sabor a sopas, guisos, ensaladas y otros platos, sostiene la Universidad de Kentucky.<\/p>\n\n\n\n Debido a la versatilidad del producto, el apio <\/strong>no s\u00f3lo aporta sabor a diferentes platos sino que tambi\u00e9n ofrece beneficios a la salud <\/strong>de sus consumidores y ha adquirido popularidad por ser un alimento que ayuda a perder peso.<\/strong><\/p>\n\n\n\n El apio <\/strong>es una hortaliza originaria de la zona del mar Mediterr\u00e1neo. De esta verdura se aprovecha tanto el tallo como las hojas, que ya se usaban antiguamente como hierba arom\u00e1tica para aportar sabor y aroma a todo tipo de recetas de cocina, indica la tienda ecol\u00f3gica Ecoagricultor.<\/p>\n\n\n\n Con el paso del tiempo, el apio <\/strong>ha sido una hierba alimenticia y una planta medicinal especial. Se trata de una hortaliza que ha sido empleada para condimentar comidas y bebidas, pero a la vez se han descubierto las propiedades ben\u00e9ficas a la salud <\/strong>que aporta esta verdura.<\/p>\n\n\n\n El apio <\/strong>se compone principalmente por agua, potasio, sodio y vitaminas como la vitamina C, la cual fortalece el sistema inmunol\u00f3gico<\/strong> y al mismo tiempo hace que el cuerpo sea m\u00e1s resistente frente a nuevas enfermedades, se\u00f1ala la revista especializada Journal of Drug Discovery and Therapeutics. Foto: Pixabay<\/p>\n\n\n\n Ahora, el apio <\/strong>en su forma l\u00edquida se ofrece como una alternativa para perder peso<\/strong>. Al respecto, Healtline, sitio estadounidense proveedor de informaci\u00f3n m\u00e9dica, indica que el jugo de apio <\/strong>tiene varios beneficios, incluida la p\u00e9rdida de peso y una mejor salud intestinal y de la piel. Para prepararlo, se debe licuar 1 tallo de apio <\/strong>con 1 vaso de agua. La mezcla debe beberse en ayunas, para que cree una sensaci\u00f3n de saciedad antes de comer. Lo recomendado es beberlo de inmediato sin az\u00facares a\u00f1adidos. El jugo de apio aporta diversos beneficios a la salud. Ahora, tambi\u00e9n puede ser una pieza clave cuando se trata de perder peso. Puede ser usado tanto fresco como congelado. El tallo se sirve a menudo crudo o cocido en platos de verduras. Por su parte, las hojas de apio se utilizan como una hierba, similar al […]<\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":287881,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_stopmodifiedupdate":false,"_modified_date":"","inline_featured_image":false,"spay_email":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[828],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/apio-fresco-cortado-entero.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/287879"}],"collection":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=287879"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/287879\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":287882,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/287879\/revisions\/287882"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/287881"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=287879"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=287879"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=287879"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Beneficios del apio a la salud<\/h2>\n\n\n\n
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Tambi\u00e9n, se integra por minerales como: azufre, hierro, zinc, magnesio, f\u00f3sforo; y otras vitaminas como la vitamina A, B1,B2, E, las cuales cumplen diversas funciones en el cuerpo.
Tradicionalmente, el apio <\/strong>ha sido empleado para reducir la tensi\u00f3n sangu\u00ednea e incrementar la excreci\u00f3n del \u00e1cido \u00farico. Tambi\u00e9n, se ha utilizado para purificar la sangre; adem\u00e1s en la \u00e9poca de lactancia permite el flujo de la leche materna<\/strong> luego del parto.
Igualmente, las hojas del apio <\/strong>suelen utilizarse para limpiar llagas y \u00falceras. Por su parte, la ra\u00edz puede utilizarse como diur\u00e9tico contra los c\u00e1lculos y arenillas del sistema urinario y del h\u00edgado, agrega la Universidad de San Carlos Guatemala.<\/p>\n\n\n\n![\"apio\"](\"https:\/\/sc2.elpais.com.uy\/files\/article_default_content\/uploads\/2021\/01\/28\/60129415b1fb5.jpeg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nJugos de apio para adelgazar<\/h2>\n\n\n\n
Los expertos de FoodData Central se\u00f1alan que beber 475 ml de jugo de apio <\/strong>proporciona, aproximadamente, 85 calor\u00edas, por lo que se trata de una bebida baja en calor\u00edas ideal para cuando se busca bajar de peso.<\/strong>
Aunque, no hay investigaciones cient\u00edficas que respalden esta afirmaci\u00f3n, un estudio publicado por la revista American Journal of Epidemiology,<\/em> explica que reemplazar las bebidas con alto contenido cal\u00f3rico, como bebidas azucaradas de caf\u00e9 o refrescos, por jugo de apio<\/strong> es una opci\u00f3n inteligente si est\u00e1 tratando de perder peso.<\/strong>
Adem\u00e1s, beber bebidas bajas en calor\u00edas como los jugos de apio antes de las comidas puede promover la saciedad y ayudar a comer menos calor\u00edas en general, agrega el Centro Nacional para la Informaci\u00f3n Biotecnol\u00f3gica (NCBI).
No obstante, aunque el jugo de apio<\/strong> es una bebida saludable y baja en calor\u00edas, debe ser combinada con ejercicio y una dieta nutritiva, si se est\u00e1 buscando adelgazar<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n\u00bfC\u00f3mo preparar jugo de apio?<\/h2>\n\n\n\n
El sitio web Healthline menciona que el jugo de apio<\/strong> se puede consumir solo o agregarse a otras bebidas como batidos verdes, las cuales suelen contener una variedad de frutas y verduras que aportan otros beneficios a la salud<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"