{"id":284535,"date":"2021-01-13T13:06:42","date_gmt":"2021-01-13T16:06:42","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=284535"},"modified":"2021-01-13T13:06:47","modified_gmt":"2021-01-13T16:06:47","slug":"el-terere-es-furor-entre-los-jovenes-y-siete-marcas-ofrecen-yerbas-exclusivas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/el-terere-es-furor-entre-los-jovenes-y-siete-marcas-ofrecen-yerbas-exclusivas\/","title":{"rendered":"El terer\u00e9 es furor entre los j\u00f3venes y siete marcas ofrecen yerbas exclusivas"},"content":{"rendered":"\n

Es el secreto mejor guardado de la industria yerbatera, como las grandes cadenas de supermercados del AMBA no les compran, no les queda otra que ofrecerlas online o en mayoristas y comercios m\u00e1s chicos. En el NOA se consigue en supermercados<\/p>\n\n\n\n

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Reconocido por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad, el terer\u00e9 traspaso las fronteras de Paraguay y se afianza cada vez m\u00e1s en los hogares argentinos. Los j\u00f3venes son los que m\u00e1s lo consumen. En el territorio argentino, los habitantes del noreste lo adoptaron hace mucho y las empresas de yerba mate compiten por ofrecerlos la mejor yerba especial de terer\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

En el \u00e1rea metropolitana de Buenos Aires, la costumbre de beber mate fr\u00edo se impuso m\u00e1s en los \u00faltimos a\u00f1os. Pese a que hay m\u00e1s de media docena de  marcas que ofrecen su variedad terer\u00e9, se encuentran con un impedimento para poder comercializarla en las grandes cadenas de supermercados de alcance nacional, por ser un producto que se consume en el verano y no es de alta rotaci\u00f3n. Las principales marcas que lanzaron su variedad terer\u00e9 decidieron comercializarlas en sus tiendas online. S\u00f3lo se pueden conseguir en algunos mayoristas, supermercados barriales  y regionales que no pertenecen a cadenas.<\/p>\n\n\n\n

Una de las primeras marcas que lanz\u00f3 la variedad terer\u00e9 fue Pipor\u00e9, tiene dos versiones, la tradicional y la listo: con lim\u00f3n y mentol. Sobre la yerba, en su p\u00e1gina Pipore explic\u00f3 que es \u201cmolienda gruesa para evitar el tapado de la bombilla\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Alejandra Laprieta, jefe de publicidad y comunicaci\u00f3n de Amanda, cont\u00f3 a BAE Negocios: \u201cLanzamos yerba especial para terer\u00e9 a fin de 2015, se vende en Misiones, Corrientes y en Formosa. El consumo en los j\u00f3venes est\u00e1 creciendo en AMBA, s\u00f3lo vendemos en mayoristas y en nuestra tienda online. De septiembre a enero la venta de la variedad Terer\u00e9 creci\u00f3 un 60%. Es una yerba con una molienda m\u00e1s gruesa, lo que la convierte en m\u00e1s suave, es una versi\u00f3n intermedia la elaborada como tradicional y la canchada. Ac\u00e1 se toma con jugos en polvo, es casi una aberraci\u00f3n, sabe a jugo con un poco de mate. Otros le agregan frutas c\u00edtricas al agua. Es recomendable beber el Terer\u00e9 en mate de metal o vidrio, no de calabaza\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La tradicional marca Rosamonte tuvo hace muchos a\u00f1os su versi\u00f3n especial para mate fr\u00edo y luego la discontinu\u00f3. Por la demanda de la gente la relanz\u00f3 en 2017 y tampoco se encuentra en las grandes cadenas de supermercados. Pablo Sebasti\u00e1n Toma, responsable de marketing y comunicaci\u00f3n de Rosamonte cont\u00f3 a BAE Negocios: \u201cSe puso en auge hace dos o tres a\u00f1os, en el NEA y NOA se consume desde siempre. Es dif\u00edcil la comercializaci\u00f3n, las cadenas nacionales de supermercados generalmente no la compran. Funciona muy bien, crece un 30% promedio anual. Logramos una formulaci\u00f3n especial con una molienda m\u00e1s gruesa. No llega a ser una canchada, tiene una elaboraci\u00f3n especial. S\u00f3lo la vendemos en mayoristas y en la tienda online\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Las marcas que se sumaron a la onda terer\u00e9 son varias: Playadito, Andresito, Romance y Aguantadora, son las otras empresas que decidieron impulsar este nicho que no para de crecer.La pandemia ayud\u00f3 a este crecimiento, porque el consumo de mate individual est\u00e1 aumentando las ventas y como en general los encuentros son al aire libre, con el calor, impulsan el mate fr\u00edo.<\/p>\n\n\n\n

Josefina Armendares, Ingeniera agr\u00f3noma y catadora de yerba mate y asesora de la marca Cbs\u00e9, se\u00f1al\u00f3 a BAE Negocios: \u201cEn Cbs\u00e9 no tenemos una variedad especial para terer\u00e9, pero ofrecemos una enorme variedad de yerba compuesta o con hierbas y saborizada que los j\u00f3venes usan mucho para hacer mate fr\u00edo. Los sabores naranja, lim\u00f3n, pomelo son los m\u00e1s elegidos. Es una bebida hiper refrescante y es una muy buena manera de hidratarse. El terer\u00e9 refresca m\u00e1s que el agua pura helada. Lo mejor es preparlo en vaso de metal y ponerle un hielo en el fondo, luego la yerba y el agua helada. Conserva m\u00e1s el fr\u00edo y da una sensaci\u00f3n de frescura a la mano. Considero que el terer\u00e9 no necesita una yerba especial, pero son gustos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

A la hora de elegir una yerba mate, cada vez hay una variedad mayor de propuestas. La industria yerbatera hace un trabajo arduo para lograr imponer este producto en tragos, helado e infusiones fr\u00edas. Develado el secreto, se puede conseguir yerbas especiales para terer\u00e9 con s\u00f3lo buscar las tiendas online de las principales empresas del sector.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es el secreto mejor guardado de la industria yerbatera, como las grandes cadenas de supermercados del AMBA no les compran, no les queda otra que ofrecerlas online o en mayoristas y comercios m\u00e1s chicos. En el NOA se consigue en supermercados Reconocido por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad, el terer\u00e9 traspaso las fronteras […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":284536,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_stopmodifiedupdate":false,"_modified_date":"","inline_featured_image":false,"spay_email":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[13],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/TERERE.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/284535"}],"collection":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=284535"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/284535\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":284537,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/284535\/revisions\/284537"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/284536"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=284535"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=284535"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=284535"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}