{"id":254759,"date":"2020-07-23T15:16:40","date_gmt":"2020-07-23T18:16:40","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=254759"},"modified":"2020-07-23T15:16:43","modified_gmt":"2020-07-23T18:16:43","slug":"4-alimentos-inteligentes-para-mejorar-la-calidad-de-vida-y-evitar-enfermedades-cronicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/4-alimentos-inteligentes-para-mejorar-la-calidad-de-vida-y-evitar-enfermedades-cronicas\/","title":{"rendered":"4 alimentos inteligentes para mejorar la calidad de vida y evitar enfermedades cr\u00f3nicas"},"content":{"rendered":"\n<p>Hay una serie de alimentos -30 en total- que tienen funciones especiales en nuestro organismo. Son alimentos comunes, pero a la misma vez sorprendentes ya que llegan a generar interacciones con el ADN, e incluso pueden lograr que se silencien los genes del envejecimiento.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Longevity Smart Foods y Protective Smart foods, son, las dos categor\u00edas en las que se dividen estos super alimentos seg\u00fan los especialistas Pier Giuseppe Pellicci y Lucilla Titta, autores de \u00abLa revoluci\u00f3n Smart Foods\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Longevity Smart Foods: influyen en nuestra calidad de vida y longevidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Toma nota: alcaparra, berenjena, caqui, cebolla, cereza, chocolate, ciruela negra, repollo morado, c\u00farcuma, esp\u00e1rragos, fresas, frutos del bosque, aj\u00ed y piment\u00f3n picante, lechuga, manzana, naranja, papa violeta, achicoria roja, t\u00e9 verde y negro y uvas.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Protective Smart Foods: evitan la obesidad y numerosas enfermedades cr\u00f3nicas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Toma nota: aceite de oliva extra virgen, aceites de semillas, ajo, cereales integrales y sus derivados, frutas, verduras, frutos secos, hierbas arom\u00e1ticas, legumbres y semillas oleaginosas.<\/p>\n\n\n\n<p>Hablemos de c\u00f3mo funcionan algunos de estos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ecestaticos.com\/image\/clipping\/fab61706f66bbc328c8c7e60584b4d40\/esparragos-verdes-una-joya-nutricional-repleta-de-beneficios.jpg\" alt=\"Alimentos: Esp\u00e1rragos verdes: una joya nutricional repleta de ...\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><em><strong>Esp\u00e1rrago<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Este vegetal, nos ofrece una multitud de nutrientes.Sus tallos contienen vitamina K en grandes cantidades. Adem\u00e1s, hierro y vitamina C.\u00a0Ayuda a la coagulaci\u00f3n normal de la sangre y tiene propiedades diur\u00e9ticas. Tambi\u00e9n contiene \u00e1cido f\u00f3lico, esencial para la s\u00edntesis y reparaci\u00f3n del ADN y ARN que contribuye a prevenir el c\u00e1ncer. Este alimento tiene la capacidad de modificar ciertas expresiones gen\u00e9ticas que retrasan el envejecimiento.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"800\" height=\"400\" src=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/aceite.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-254766\" srcset=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/aceite.jpg 800w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/aceite-660x330.jpg 660w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/aceite-768x384.jpg 768w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/aceite-360x180.jpg 360w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/aceite-750x375.jpg 750w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption>Olive oil and berries are on the wooden table under the olive tree.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><em><strong>Aceite de oliva extra virgen<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Protege el coraz\u00f3n y las arterias.Motivo suficiente para consumirlo, \u00bfVerdad? Los m\u00e9dicos recomiendan cuatro cucharadas de aceite de oliva extra virgen al d\u00eda. S\u00ed es cierto, que es importante consumirlo crudo. Al fre\u00edrlo, el aceite se degrada y se activa un mecanismo en el que las grasas buenas se transforman en grasas malas.\u00a0 \u00bfY por qu\u00e9 consumir el virgen extra y no el com\u00fan? Porque la producci\u00f3n del aceite extra virgen se obtiene \u00fanicamente por un proceso de prensado de la uva y no se le realiza un posterior refinado. Al refinar el aceite, se eliminan sus propiedades naturales.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"500\" height=\"333\" src=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/chocolate.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-254767\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><em><strong>Chocolate negro<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Este alimento afrodis\u00edaco, dulce y natural nos ofrece varios beneficios que debemos saber aprovechar. En principio debemos desmitificar el hecho de que es malo consumirlo porque engorda y genera acn\u00e9. El secreto est\u00e1 en elegir un buen chocolate con los ingredientes correctos. \u00c9ste debe tener como base manteca de cacao y al menos un 70% de pasta de cacao. El chocolate posee una acci\u00f3n bals\u00e1mica en el coraz\u00f3n. Consumir entre 30 y 40 gramos al d\u00eda ayuda a bajar la tensi\u00f3n arterial, regular los niveles de colesterol y mejorar la elasticidad de los vasos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"720\" height=\"480\" src=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/ciruela-2-720x480.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-254769\" srcset=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/ciruela-2-720x480.jpg 720w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/ciruela-2-547x365.jpg 547w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/ciruela-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/ciruela-2.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><em><strong>Ciruela&nbsp;<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Jugosa, dulce y \u00e1cida a la vez. Este fruto funciona como un laxante natural, por su fibra. Adem\u00e1s, contiene sorbitol, una especie de az\u00facar, que equilibra el agua en el intestino grueso ayud\u00e1ndonos con el tr\u00e1nsito lento. La ciruela contiene vitamina C, K, E y minerales como potasio, calcio, hierro y magnesio, que contribuye en mejorar los niveles de anemia. Otro beneficio que nos otorga el consumir ciruela es prevenir la osteoporosis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hay una serie de alimentos -30 en total- que tienen funciones especiales en nuestro organismo. 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