{"id":251712,"date":"2020-07-11T16:48:08","date_gmt":"2020-07-11T19:48:08","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=251712"},"modified":"2020-07-11T16:48:14","modified_gmt":"2020-07-11T19:48:14","slug":"sin-fermento-para-el-pan-prepara-tu-propia-levadura-casera-con-cerveza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/sin-fermento-para-el-pan-prepara-tu-propia-levadura-casera-con-cerveza\/","title":{"rendered":"\u00bfSin fermento para el pan? Prepara tu propia levadura casera con cerveza"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00c9sta es sin lugar a dudas la opci\u00f3n m\u00e1s pr\u00e1ctica y r\u00e1pida de preparar levadura en casa, y s\u00f3lo necesitas cerveza, harina y az\u00facar<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"735\" height=\"563\" src=\"https:\/\/i2.wp.com\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/75da43894fd08e8fa6c4da78ef5b9a4a.jpg?fit=627%2C480&amp;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-251713\" srcset=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/75da43894fd08e8fa6c4da78ef5b9a4a.jpg 735w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/75da43894fd08e8fa6c4da78ef5b9a4a-477x365.jpg 477w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/75da43894fd08e8fa6c4da78ef5b9a4a-627x480.jpg 627w\" sizes=\"(max-width: 735px) 100vw, 735px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El confinamiento ha despertado en muchos de nosotros el inter\u00e9s por la panader\u00eda y la reposter\u00eda, alentados adem\u00e1s por la ola de tutoriales que inundan las redes sociales que ha puesto nuevamente de moda la etiqueta de \"hecho en casa\".<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"620\" height=\"349\" src=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/9d878f97139771dda521c7d2f5df7326.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-251714\" srcset=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/9d878f97139771dda521c7d2f5df7326.jpg 620w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/9d878f97139771dda521c7d2f5df7326-500x280.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Pero este creciente inter\u00e9s por la panader\u00eda se ha visto reflejado en el mercado, pues el consumo de algunos productos como la\u00a0levadura\u00a0se ha disparado, afectando su oferta.<\/p>\n\n\n\n<p>En m\u00e1s de una ocasi\u00f3n nos hemos visto tentados a preparar un delicioso pan, encontr\u00e1ndonos con la sorpresa de que no tenemos levadura. Si \u00e9ste ha sido tu caso, la buena noticia es que puedes preparar tu propia\u00a0levadura con cerveza,\u00a0harina y az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n<p>Para elaborar una\u00a0levadura casera\u00a0debes mezclar en un envase de vidrio\u00a0100 mililitros de cerveza,\u00a01 cucharada\u00a0de\u00a0harina\u00a0y\u00a01 cucharada\u00a0de\u00a0az\u00facar. Mezcla muy bien todos los ingredientes, tapa con film pl\u00e1stico y deja que fermente durante toda la noche.Las\u00a0cervezas artesanales\u00a0son ideales para este tipo de preparaci\u00f3n, ya que est\u00e1n elaboradas con el mismo hongo utilizado en las\u00a0levaduras, necesario para que la masa del pan fermente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c9sta es sin lugar a dudas la opci\u00f3n m\u00e1s pr\u00e1ctica y r\u00e1pida de preparar levadura en casa, y s\u00f3lo necesitas cerveza, harina y az\u00facar El confinamiento ha despertado en muchos de nosotros el inter\u00e9s por la panader\u00eda y la reposter\u00eda, alentados adem\u00e1s por la ola de tutoriales que inundan las redes sociales que ha puesto [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":251713,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_stopmodifiedupdate":false,"_modified_date":"","inline_featured_image":false},"categories":[828],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/75da43894fd08e8fa6c4da78ef5b9a4a.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251712"}],"collection":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=251712"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251712\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":251715,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251712\/revisions\/251715"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/251713"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=251712"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=251712"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=251712"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}