![\"azucar](\"http:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/azucar-de-la-esperanza.jpg\")
<\/a><\/p>\n\"Venimos trabajando interministerialmente con el objetivo de acortar las cadenas de distribuci\u00f3n y achicar la brecha entre lo que paga el consumidor y recibe el productor. Nos interesa que el productor reciba m\u00e1s por lo que produce, manteniendo un precio justo\", afirm\u00f3 Javier Rodr\u00edguez, secretario de Coordinaci\u00f3n Pol\u00edtico Institucional y Emergencia Agropecuaria, cuyo equipo de gesti\u00f3n est\u00e1 trabajando en mejorar y dar sustentabilidad a los procesos de comercializaci\u00f3n y log\u00edstica de la agricultura familiar, junto a la Secretar\u00eda de Agricultura Familiar, la Secretar\u00eda de Comercio y la UCAR.<\/p>\n
Luego, Rodr\u00edguez agreg\u00f3: \"Desde la reinauguraci\u00f3n del ingenio, se ha logrado la recuperaci\u00f3n de la capacidad productiva y, en noviembre de 2014, se logr\u00f3 exportar az\u00facar org\u00e1nica a Canad\u00e1 por primera vez. Hoy siguen creciendo los canales de comercializaci\u00f3n a nivel local\".<\/p>\n
El esfuerzo por la recuperaci\u00f3n del ingenio comenz\u00f3 en diciembre de 2012 cuando, en palabras del coordinador ejecutivo de la Unidad para el Cambio Rural, Jorge Neme, \"la misma Presidenta de la Naci\u00f3n, Cristina Fern\u00e1ndez de Kirchner, nos encomend\u00f3 la tarea de recuperaci\u00f3n y fortalecimiento productivo del Ingenio La Esperanza a un Comit\u00e9 de Gesti\u00f3n y Seguimiento, integrado principalmente por el Ministerio de Agricultura, y el Gobierno de la Provincia de Jujuy\".<\/p>\n
En ese marco, las acciones concretas para la recuperaci\u00f3n de esta agroindustria de gran significaci\u00f3n en el Norte argentino, que son coordinadas por la UCAR, llevan m\u00e1s de 2 a\u00f1os y \"han permitido no s\u00f3lo normalizar el ingenio, sino adem\u00e1s \"generar el desarrollo de varios emprendimientos productivos, ofreciendo nuevas fuentes de trabajo a todos los habitantes de la regi\u00f3n\" destac\u00f3.<\/p>\n
Por su parte, el coordinador general de la Red Comprar, Santiago Fraschina, destac\u00f3 que \"desde la Red Comprar en la Secretar\u00eda de Comercio destinamos todos nuestros esfuerzos a equilibrar relaciones que el mercado desequilibra: entre empresas peque\u00f1as y grandes, entre proveedores y comercializadores y entre consumidores y supermercadistas. As\u00ed se generan condiciones para un mejor funcionamiento del mercado, evitando abusos de los eslabones concentrados\".<\/p>\n
El Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n viene trabajando junto al Ministerio de Econom\u00eda, el de Desarrollo Social y el de Interior y Transporte en la profundizaci\u00f3n de las acciones tendientes a achicar la brecha entre los productores y los consumidores de productos agropecuarios. La experiencia del ingenio La Esperanza en Jujuy es un gran esfuerzo de la coordinaci\u00f3n entre las instituciones p\u00fablicas en pos de la recuperaci\u00f3n del tejido social y productivo para el desarrollo de los territorios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u201cProducto que se vende a un precio preacordado de 7,50 pesos el kilo al consumidor final -que es sustancialmente inferior al que se suele encontrar en las g\u00f3ndolas de los supermercados.Se vendi\u00f3 casi una tonelada en el lapso de siete d\u00edas\u201d, destacaron desde el Ministerio. \"Venimos trabajando interministerialmente con el objetivo de acortar las cadenas […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24834,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_stopmodifiedupdate":false,"_modified_date":"","inline_featured_image":false},"categories":[485],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/azucar-de-la-esperanza.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24833"}],"collection":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24833"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24833\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24835,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24833\/revisions\/24835"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24833"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24833"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}