{"id":241938,"date":"2020-05-28T11:04:02","date_gmt":"2020-05-28T14:04:02","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=241938"},"modified":"2020-05-28T11:04:08","modified_gmt":"2020-05-28T14:04:08","slug":"por-que-hoy-se-festeja-el-dia-internacional-de-la-hamburguesa-conoce-la-coronaburgers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/por-que-hoy-se-festeja-el-dia-internacional-de-la-hamburguesa-conoce-la-coronaburgers\/","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 hoy se festeja el D\u00eda Internacional de la Hamburguesa? Conoce la \u201cCoronaburgers\u201d"},"content":{"rendered":"\n

Las hamburguesas con forma de coronavirus para que la gente le pierda el miedo<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

La hamburguesa es uno de los platos m\u00e1s reconocidos a nivel mundial. Desde las grandes cadenas multinacionales hasta los bares, todos tienen esta comida como parte de su men\u00fa y tan cl\u00e1sica es que hasta tiene su d\u00eda propio.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Todos los 28 de mayo se celebra el D\u00eda Internacional de la\nHamburguesa, aunque el origen de esta tiene varias versiones y actualmente se\ndesconoce su verdadero creador.<\/p>\n\n\n\n

Una primera historia asocia al inventor de este plato a un\ngrupo de cocineros del siglo XIX, quienes colocaron un poco de carne picada\nentre dos panes. A su vez, hay una leyenda que afirma que fue creada en el\nsiglo XIV por tribus turcas y mongolas .<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, otra versi\u00f3n asegura que fueron unos alemanes\nde la ciudad de Hamburgo, quienes hicieron la hamburguesa tal cu\u00e1l se la conoce\nhoy. Ellos posteriormente viajaron a Estados Unidos y all\u00ed el platillo tom\u00f3 su\nnombre.<\/p>\n\n\n\n

A pesar de que se populariz\u00f3 con la emergente cultura de la\ncomida r\u00e1pida, en la actualidad esta comida se encuentra en una gran cantidad\nde variedades que van desde las caseras, gourmet, de pollo, vegetarianas con\nlentejas o incluso veganas con gusto a carne.<\/p>\n\n\n\n

Lo m\u00e1s importante es que la carne picada sea lo m\u00e1s fresca\nposible y conocer la parte de la que estar\u00e1 hecha. Se aconseja sacarla de la\nheladera 45 minutos antes de empezar a cocinar para que tenga una temperatura\nadecuada antes de la cocci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan varios expertos, lo recomendable es que no debe estar\nm\u00e1s de 4 minutos por cada lado en la parrilla o quedara muy seca.<\/p>\n\n\n\n

El queso tambi\u00e9n tiene un rol importante. En la receta\ntradicional suele utilizarse el cheddar, pero se puede elegir cualquiera que\nsea cremoso y se funda con el resto de los ingredientes.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

La idea se le ocurri\u00f3 a un empresario que tuvo que cerrar la\nmitad de sus restaurantes por culpa de la pandemia de coronavirus.<\/p>\n\n\n\n

Son tiempos de crisis mundial. El coronavirus ya infect\u00f3 a\nm\u00e1s de 500.000 personas y provoc\u00f3 la muerte de 24.000. Los sistemas de salud\nest\u00e1n colapsados, los m\u00e9dicos no dan abasto y millones de personas permanecen\nen sus casas haciendo cuarentena para evitar que se siga propagando.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo se dice que en tiempos de crisis es cuando m\u00e1s\nflorece la creatividad. Esto es lo que le pas\u00f3 a Hoang Tung, due\u00f1o de la cadena\nPizza Home, de Han\u00f3i (Vietnam), cuyo negocio sufri\u00f3 de manera muy fuerte la\ncrisis provocada por el coronavirus.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa econom\u00eda est\u00e1 muy mal, desde enero he tenido que cerrar\ncuatro de mis ocho restaurantes. Adem\u00e1s, ve\u00eda que la gente, en general, no se\nsent\u00eda bien. La semana pasada pens\u00e9 que ser\u00eda bueno hacer algo que mejorara las\nventas y animara a la gente\u201d, explic\u00f3 el hombre en di\u00e1logo con la agencia EFE.<\/p>\n\n\n\n

Entonces, mientras ve\u00eda junto a su hijo la pel\u00edcula Monsters\nInc, tuvo la brillante idea: vio que uno de los personajes ten\u00eda una forma\nsimilar al coronavirus, pero por su personalidad le ca\u00eda bien al p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n

Se le ocurri\u00f3 as\u00ed que podr\u00eda aplicar esto a su negocio:\n\u201cHabl\u00e9 con mis cocineros y en un d\u00eda ten\u00edamos la receta\u201d. Afortundamente para\n\u00e9l, la idea fue un \u00e9xito: \u201cCuando vend\u00ed la primera, puse la foto en mi cuenta\nde Facebook y despu\u00e9s de unos minutos ya ten\u00edamos 50 pedidos, una gran noticia\nen estos tiempos de depresi\u00f3n. Tung incluso invent\u00f3 un creativo slogan: \u201cSi te\nda miedo el coronavirus, come una coronaburger\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las hamburguesas con forma de coronavirus para que la gente le pierda el miedo La hamburguesa es uno de los platos m\u00e1s reconocidos a nivel mundial. Desde las grandes cadenas multinacionales hasta los bares, todos tienen esta comida como parte de su men\u00fa y tan cl\u00e1sica es que hasta tiene su d\u00eda propio. Todos los […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":241943,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_stopmodifiedupdate":false,"_modified_date":"","inline_featured_image":false,"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"Las hamburguesas con forma de coronavirus para que la gente le pierda el miedo"},"categories":[13],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/hamburguesa-queso-receta.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/241938"}],"collection":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=241938"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/241938\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":241947,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/241938\/revisions\/241947"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/241943"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=241938"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=241938"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=241938"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}