{"id":240407,"date":"2020-05-19T11:37:00","date_gmt":"2020-05-19T14:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=240407"},"modified":"2020-05-20T11:42:38","modified_gmt":"2020-05-20T14:42:38","slug":"primer-curso-online-sobre-manipulacion-y-manejo-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/primer-curso-online-sobre-manipulacion-y-manejo-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Primer curso online sobre manipulaci\u00f3n y manejo de alimentos"},"content":{"rendered":"\n<p>Desde la direcci\u00f3n de Seguridad Alimentaria dependiente de\nla secretar\u00eda de Gobierno de la Municipalidad de la Capital, informaron que\npara esta primera convocatoria no presencial contaron con m\u00e1s de 400\ninscriptos, pertenecientes a los distintos puntos gastron\u00f3micos de la ciudad,\nen virtud de la reapertura de la actividad de bares y restaurantes y la\nnecesidad de reforzar los protocolos de bioseguridad establecido por el COE.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"730\" height=\"480\" src=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/sanchez-rojo-1024x674-1-730x480.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-240408\" srcset=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/sanchez-rojo-1024x674-1-730x480.jpeg 730w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/sanchez-rojo-1024x674-1-555x365.jpeg 555w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/sanchez-rojo-1024x674-1.jpeg 750w\" sizes=\"(max-width: 730px) 100vw, 730px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-vivid-cyan-blue-background-color\"><strong>La\u00a0 Municipalidad de San Salvador de Jujuy\u00a0 en tiempos de pandemia y de aislamiento social tuvo que buscar nuevas herramientas digitales para seguir en movimiento, en este sentido a trav\u00e9s del sitio WEBINAR los trabajadores gastron\u00f3micos pudieron acceder a las charlas, cursos y talleres\u00a0 acerca de la manipulaci\u00f3n y manejo de alimentos reforzando las recomendaciones de higiene en tiempos de Covid-19.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Al respecto, Ver\u00f3nica S\u00e1nchez Rojo, jefa del departamento de\nEducaci\u00f3n Alimentaria, manifest\u00f3 \u201ces necesario&nbsp;\nque participen porque&nbsp; van a tener\nuna rutina semanal de tal manera que la din\u00e1mica del curso es informar,\nreforzar conceptos de seguridad alimentaria\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>El curso cuenta con la entrega de una certificaci\u00f3n de&nbsp; asistencia, lo que es un punto de partida sobretodo\nporque la apertura de la actividad gastron\u00f3mica sumado a los tiempos de\npandemia exigen estar m\u00e1s atentos y en todos los detalles.<\/p>\n\n\n\n<p>Para finalizar, Ver\u00f3nica S\u00e1nchez Rojo expres\u00f3&nbsp; que la idea es que estas charlas se contin\u00faen\nhasta el mes de septiembre&nbsp;\nincorporando&nbsp; semanalmente temas\nnuevos y conceptos b\u00e1sicos para dar cumplimiento a las recomendaciones del COE\n,\u201dadem\u00e1s&nbsp; en las pr\u00f3ximas semanas se van\na sumar a las capacitaciones online a&nbsp;\nlos vendedores ambulantes, abarcando de esta manera todo el campo\ngastron\u00f3mico de la ciudad\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde la direcci\u00f3n de Seguridad Alimentaria dependiente de la secretar\u00eda de Gobierno de la Municipalidad de la Capital, informaron que para esta primera convocatoria no presencial contaron con m\u00e1s de 400 inscriptos, pertenecientes a los distintos puntos gastron\u00f3micos de la ciudad, en virtud de la reapertura de la actividad de bares y restaurantes y la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":240409,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_stopmodifiedupdate":false,"_modified_date":"","inline_featured_image":false},"categories":[514],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/seguridad-alimentaria300x200.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/240407"}],"collection":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=240407"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/240407\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":240410,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/240407\/revisions\/240410"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/240409"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=240407"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=240407"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=240407"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}