{"id":240320,"date":"2020-05-19T21:41:00","date_gmt":"2020-05-20T00:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=240320"},"modified":"2020-05-19T21:41:05","modified_gmt":"2020-05-20T00:41:05","slug":"ayer-boliches-hoy-supermercados-el-inesperado-fenomeno-de-la-cuarentena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/ayer-boliches-hoy-supermercados-el-inesperado-fenomeno-de-la-cuarentena\/","title":{"rendered":"Ayer boliches, hoy supermercados: el inesperado fen\u00f3meno de la cuarentena"},"content":{"rendered":"\n

La pandemia de coronavirus\u00a0oblig\u00f3 a muchos a reinventarse\u00a0para seguir viviendo de la mejor manera posible, y\u00a0la transformaci\u00f3n de boliches en supermercados es un caso\u00a0que tiene r\u00e9plicas en varias provincias. <\/p>\n\n\n\n

No va a ser lo mismo. Cuando las mellizas entren al Hangar de Corrientes, no van a bailar en el medio de la pista como cada s\u00e1bado, sino que mover\u00e1n sus caderas entre g\u00f3ndola y g\u00f3ndola mientras van llenando su chango. Tampoco es igual para ese grupo de amigos tucumanos que ahora se acercan de a uno a la barra de Rec\u00f3rcholis y cambiaron su cl\u00e1sica ronda de tequila por un kilo de harina o az\u00facar. Ni hablar de los enamorados que esta vez volver\u00e1n al Reymon de R\u00edo Negro y no precisamente para festejar su aniversario, sino para tener una cita con la lista de compras de por medio.<\/p>\n\n\n\n

Es que mientras la pandemia de coronavirus sigue marc\u00e1ndole el ritmo de vida al mundo, tambi\u00e9n oblig\u00f3 a muchos a reinventarse y poner en juego sus capacidades y su ingenio para seguir viviendo de la mejor manera posible. En este contexto, se dio un fen\u00f3meno que tiene r\u00e9plicas en varias provincias:\u00a0la transformaci\u00f3n de boliches o bares en supermercados y verduler\u00edas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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\"Tenemos problemas y mucha desilusi\u00f3n. Nuestra actividad fue una de las primeras afectadas y esto nos hizo perder muchos compromisos. Casi que perdimos el a\u00f1o\"<\/strong>, cont\u00f3 Javier Farhat, due\u00f1o del cl\u00e1sico boliche Rec\u00f3rcholis -ahora Super Recor Tu Almac\u00e9n-<\/strong> de la localidad tucumana de Yerba Buena (Aconquija y Remedios de Escalada), en di\u00e1logo con Filo News.<\/p>\n\n\n\n

En esa sinton\u00eda, a m\u00e1s de 700 kil\u00f3metros de distancia, Federico Cheme pint\u00f3 el panorama del Hangar de Corrientes del que es socio y que en los pr\u00f3ximos d\u00edas se inaugurar\u00e1 como\u00a0Ganhar Grandes Compras<\/strong>\u00a0(Costanera Sur y Lamadrid).\u00a0\"Esto nos afect\u00f3 totalmente<\/strong>. Aparte de tener el boliche, tambi\u00e9n hago producciones e invierto mucho en artistas, de hecho, tengo nueve en cartelera. Voy a esperar hasta el 30 de junio, y si para esa no fecha no tengo ninguna novedad gubernamental con respecto al levantamiento del aislamiento, voy a tener que cancelarlos porque no voy a jugar con la plata de la gente y no estoy de acuerdo con que se reprograme infinitamente\", se\u00f1al\u00f3 el productor que, entre otros shows, tiene arreglados a Skay, Angela Leiva y Guasones.<\/p>\n\n\n\n

\"Ayer<\/figure><\/div>\n\n\n\n

El panorama es sombr\u00edo para los boliches y los bares, teniendo en cuenta que el aislamiento social es, por ahora, el \u00fanico remedio contra el COVID-19. Esto empuj\u00f3 a los due\u00f1os de los locales a reconvertirse y el camino elegido por varios fue la venta de productos alimenticios, esos que todo el mundo necesita y que ayudan, aunque sea un poco, a mover las ventas y generar ingresos. Se trata, en definitiva, de lo que bien definieron los encargados del boliche\u00a0Beatflow de Palermo<\/strong>, ubicado en Avenida C\u00f3rdoba al 5000, que tambi\u00e9n mut\u00f3 moment\u00e1neamente de rubro:\u00a0\"Es nuestro intento por tratar de seguir adelante\"<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Vecinos contentos<\/h3>\n\n\n\n

Como todo negocio nuevo, la buena aceptaci\u00f3n del p\u00fablico es fundamental para que el proyecto funcione. Y ese parece no ser un problema para estos emprendedores. \"La gente lo recibi\u00f3 bien, muchos vecinos se beneficiaron por la cercan\u00eda. Adem\u00e1s, contamos con el apoyo de los proveedores\", manifest\u00f3 Farhat, aunque Fleitas aclar\u00f3: \"Siempre hay alguno al que no le gusta, pero bueno, no estamos haciendo nada malo\".<\/p>\n\n\n\n

Y, entre risas, Cheme acot\u00f3: \"Hay buena repercusi\u00f3n y tambi\u00e9n est\u00e1n quienes hacen el chiste f\u00e1cil: 'Vamos a ir a comprar harina y mientras tanto vamos a bailar'\"<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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El antes y el ahora del boliche Hangar de Corrientes, en pleno proceso de trasnformaci\u00f3n<\/strong>. Fotos: gentileza Agust\u00edn Pacheco.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00bfEl cambio lleg\u00f3 para quedarse?<\/h3>\n\n\n\n

\"El super es la alternativa para salir de esto y que todos tengamos un ingreso. Espero volver a trabajar de lo que me gusta, que la gente pueda volver a bailar<\/strong>, as\u00ed como soy pap\u00e1 y quiero que mi hijo vuelva al colegio. No quiero ser supermercadista toda mi vida, pero hoy la prioridad es trabajar. No s\u00f3lo por los ingresos econ\u00f3micos, tambi\u00e9n tener activa la cabeza es fundamental, es salud\", sostuvo Cheme, que hace 23 a\u00f1os trabaja como empresario de la noche.<\/p>\n\n\n\n

Y Fleitas se sum\u00f3: \"Es moment\u00e1neo porque el negocio no est\u00e1 preparado para esto\"<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Distinta es la postura de Farhat, qui\u00e9n cuando todo se normalice, apostar\u00e1 por darle continuidad al proyecto. \"La idea es mantener ambas estructuras<\/strong>. Tendremos que armarlo mejor porque esto fue medio improvisado, pero ambas estructuras pueden convivir\", indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

La vida ya no es la misma para estos y muchos otros empresarios que debieron patear el tablero para poder sostener su econom\u00eda y tratar de seguir adelante. Y, claro, tampoco es la misma para las mellizas, el grupo de amigos tucumanos y los enamorados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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