{"id":239946,"date":"2020-05-18T17:28:43","date_gmt":"2020-05-18T20:28:43","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=239946"},"modified":"2020-05-18T17:28:48","modified_gmt":"2020-05-18T20:28:48","slug":"una-heladeria-creo-un-polemico-helado-con-sabor-a-gas-lacrimogeno-para-recordar-las-protestas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/una-heladeria-creo-un-polemico-helado-con-sabor-a-gas-lacrimogeno-para-recordar-las-protestas\/","title":{"rendered":"Una helader\u00eda cre\u00f3 un (pol\u00e9mico) helado con sabor a gas lacrim\u00f3geno para \u201crecordar las protestas\u201d"},"content":{"rendered":"\n<h1><\/h1>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>El ingrediente principal de este incre\u00edble producto de una helader\u00eda de Hong Kong son los granos de pimienta negra.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/helado.jpg?fit=840%2C473&amp;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-239947\" srcset=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/helado.jpg 1200w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/helado-649x365.jpg 649w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/helado-840x473.jpg 840w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/helado-500x280.jpg 500w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/helado-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En una helader\u00eda de Hong Kong lanzaron un ex\u00f3tico sabor de helado que llaman \u201cgas lacrim\u00f3geno\u201d. El ingrediente principal son los granos de pimienta negra, un recordatorio de las rondas acre y picantes disparadas por la polic\u00eda en las calles de la ciudad china semiaut\u00f3noma durante los meses de manifestaciones del a\u00f1o pasado.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSabe a gas lacrim\u00f3geno. Al principio se siente dif\u00edcil respirar, y es muy picante e irritante. Me dan ganas de beber mucha agua de inmediato\u201d, dijo la cliente Anita Wong, que experiment\u00f3 gases lacrim\u00f3genos en una protesta. Y a\u00f1adi\u00f3: \u201cCreo que es un flashback que me recuerda el dolor sent\u00ed en el movimiento, y que no deber\u00eda olvidarlo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><br> El motivo pol\u00edtico detr\u00e1s del ex\u00f3tico sabor de helado<br> Este sabor es una se\u00f1al de apoyo para el movimiento prodemocr\u00e1tico, que busca recuperar su impulso durante la pandemia de coronavirus, dijo el due\u00f1o de la tienda. Habl\u00f3 bajo condici\u00f3n de anonimato para evitar las repercusiones del gobierno pro-Beijing.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNos gustar\u00eda hacer un sabor que les recuerde a las personas que todav\u00eda tienen que persistir en el movimiento de protesta y no perder su pasi\u00f3n\u201d, expres\u00f3 el encargado de la helader\u00eda de Hong Kong.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan cont\u00f3 el hombre, para crear el ex\u00f3tico sabor prob\u00f3 diferentes ingredientes, incluyendo wasabi y mostaza, en un esfuerzo por replicar el sabor del gas lacrim\u00f3geno. La pimienta negra, dijo, se acercaba m\u00e1s a este debido a sus efectos irritantes para la garganta.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan las autoridades de Hong Kong, se dispararon m\u00e1s de 16 mil rondas de gas lacrim\u00f3geno durante las protestas. Estas comenzaron por un proyecto de ley que habr\u00eda permitido que los presuntos delincuentes locales fueran extraditados a China continental para ser juzgados. Aunque el proyecto fue retirado, las manifestaciones continuaron en contra de lo que consideran violaciones por parte de Pek\u00edn de las libertades civiles en la ciudad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El ingrediente principal de este incre\u00edble producto de una helader\u00eda de Hong Kong son los granos de pimienta negra. En una helader\u00eda de Hong Kong lanzaron un ex\u00f3tico sabor de helado que llaman \u201cgas lacrim\u00f3geno\u201d. 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