{"id":237638,"date":"2020-05-05T13:18:23","date_gmt":"2020-05-05T16:18:23","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=237638"},"modified":"2020-05-05T13:18:26","modified_gmt":"2020-05-05T16:18:26","slug":"como-preparar-helado-de-vino-tinto-en-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/como-preparar-helado-de-vino-tinto-en-casa\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo preparar helado de vino tinto en casa"},"content":{"rendered":"\n<p><br> El postre se volvi\u00f3 viral luego de que un internauta compartiera la receta en las redes sociales. Conoc\u00e9 c\u00f3mo crear este ex\u00f3tico sabor desde la comodidad de tu casa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1200\" height=\"666\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/vino-tinto-e1588639334226.jpg?fit=840%2C466&amp;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-237639\" srcset=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/vino-tinto-e1588639334226.jpg 1200w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/vino-tinto-e1588639334226-658x365.jpg 658w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/vino-tinto-e1588639334226-840x466.jpg 840w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/vino-tinto-e1588639334226-768x426.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-vivid-cyan-blue-background-color\">En las \u00faltimas semanas se volvi\u00f3 viral un postre algo ins\u00f3lito: helado de vino tinto. S\u00ed, un usuario comparti\u00f3 una receta sencilla y miles de personas se lanzaron a probarlo.<\/p>\n\n\n\n<p>Para poder llevar adelante la confecci\u00f3n de este manjar es esencial elegir una buena cosecha. Debe ser joven y con sabor fruta. Para que todo salga mejor, los expertos recomiendan mover la mezcla con unas varillas una vez cada 3 o 4 veces para que el helado de vino tinto quede cremoso. A continuaci\u00f3n la receta para que puedas degustar esta comida.<\/p>\n\n\n\n<p>Ingredientes para hacer el helado de vino tinto<br>\n1 botella de vino tinto<br>\nCanela<br>\n4 yemas de huevo<br>\n150 gr de az\u00facar<br>\n300 ml de nata<br>\n250 ml de leche (la que desees)<br>\nPon\u00e9 un poco de vino tinto y canela a hervir a fuego bajo hasta que se reduzca a 150 ml de l\u00edquido (medio vaso). En este paso el alcohol se habr\u00e1 evaporado del todo. Esper\u00e1 entre 40 a 50 minutos para que ocurra.<\/p>\n\n\n\n<p>Retir\u00e1 la rama de canela, reserva y dej\u00e1 enfriar. En otro recipiente, calienta la leche y la nata a fuego medio. Mientras tanto en un bowl bat\u00ed las yemas del huevo con el az\u00facar hasta que aumenten su volumen.<\/p>\n\n\n\n<p>Antes de que la nata y la leche rompan en hervor, colocalas en un bowl con la mezcla que obtuviste de las yemas con el az\u00facar. La mezcla anterior colocalas en una olla, ponela a fuego medio y remov\u00e9 hasta que se espese. La mezcla no debe hervir, sino las yemas de los huevos se cortar\u00e1n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El postre se volvi\u00f3 viral luego de que un internauta compartiera la receta en las redes sociales. Conoc\u00e9 c\u00f3mo crear este ex\u00f3tico sabor desde la comodidad de tu casa. En las \u00faltimas semanas se volvi\u00f3 viral un postre algo ins\u00f3lito: helado de vino tinto. 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