{"id":237139,"date":"2020-05-02T17:58:08","date_gmt":"2020-05-02T20:58:08","guid":{"rendered":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=237139"},"modified":"2020-05-02T18:28:01","modified_gmt":"2020-05-02T21:28:01","slug":"ideal-para-la-merienda-el-paso-a-paso-para-hacer-maicenitas-%f0%9f%98%8b","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/ideal-para-la-merienda-el-paso-a-paso-para-hacer-maicenitas-%f0%9f%98%8b\/","title":{"rendered":"Ideal para la merienda: el paso a paso para hacer maicenitas"},"content":{"rendered":"\n<p>Se trata de una receta m\u00e1s liviana, f\u00e1cil y deliciosa que es ideal para darle un toque dulce a tu tarde o desayuno.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"820\" height=\"589\" src=\"https:\/\/i2.wp.com\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/maicenas.jpg?fit=668%2C480&amp;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-237141\" srcset=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/maicenas.jpg 820w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/maicenas-508x365.jpg 508w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/maicenas-668x480.jpg 668w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/maicenas-768x552.jpg 768w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/maicenas-350x250.jpg 350w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/maicenas-120x86.jpg 120w\" sizes=\"(max-width: 820px) 100vw, 820px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-vivid-cyan-blue-background-color\">Los alfajores de maicena son una cl\u00e1sica opci\u00f3n a la hora de la merienda. Adem\u00e1s, son infaltables en cumplea\u00f1os o reuniones de todos los argentinos, por el cl\u00e1sico dulce de leche que llevan en su interior.<\/p>\n\n\n\n<p> Es una receta sencilla de hacer, solo se deben seguir algunos tips para lograr la textura ideal suave y quebradiza que le da ese sabor tan caracter\u00edstico.<\/p>\n\n\n\n<p>Pod\u00e9s tener las tapitas ya cocidas con d\u00edas de anticipaci\u00f3n guardadas en bolsas o cajas herm\u00e9ticas. Una vez armados se conservan hasta una semana en perfecto estado. Mir\u00e1 c\u00f3mo preparar una opci\u00f3n m\u00e1s liviana sin manteca.<\/p>\n\n\n\n<p>Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n<p>Masa:<\/p>\n\n\n\n<p>500 g almid\u00f3n de ma\u00edz (maicena)<br>\n500 g harina leudante<br>\n1 taza de az\u00facar<br>\n1 taza de aceite<br>\n3 cdas de esencia de vainilla<br>\n3 cdas de polvo para hornear<br>\n4 huevos<br>\nRelleno:<\/p>\n\n\n\n<p>500 g dulce de leche<br>\n100 g coco rallado<br>\nProcedimiento para preparar los alfajores de maicena:<\/p>\n\n\n\n<ol><li>Para la masa de los alfajores, en un bowl colocar la harina con la f\u00e9cula y mezclar.<\/li><li>En otro recipiente agregar los huevos, el aceite, az\u00facar, esencia de vainilla y el polvo de hornear.<\/li><li>En la mezcla de harina, hacer un hueco e incorporar la preparaci\u00f3n anterior de huevos, aceite, az\u00facar, esencia de vainilla y polvo de hornear.<\/li><li>Envolver la masa en film y dejar reposar 30 minutos.<\/li><li>Luego estirar la masa con un espesor de 3 mm  y cortar en c\u00edrculos.<\/li><li>Colocar los c\u00edrculos en una fuente con un papel manteca y llevar al horno medio, previamente caliente, durante 10 minutos.<\/li><li>Una vez listos, dejar enfriar unos minutos. Para el armado tomar dos bases, untar una con dulce de leche, poner la otra encima y pasar la parte del dulce de leche por coco rallado.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se trata de una receta m\u00e1s liviana, f\u00e1cil y deliciosa que es ideal para darle un toque dulce a tu tarde o desayuno. Los alfajores de maicena son una cl\u00e1sica opci\u00f3n a la hora de la merienda. 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