{"id":220119,"date":"2019-08-19T18:18:13","date_gmt":"2019-08-19T21:18:13","guid":{"rendered":"http:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=220119"},"modified":"2019-08-19T18:18:18","modified_gmt":"2019-08-19T21:18:18","slug":"el-sindrome-uremico-hemolitico-se-puede-prevenir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/el-sindrome-uremico-hemolitico-se-puede-prevenir\/","title":{"rendered":"El S\u00edndrome Ur\u00e9mico Hemol\u00edtico se puede prevenir"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"720\" height=\"480\" src=\"http:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/verdura-720x480.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-220120\" srcset=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/verdura-720x480.jpeg 720w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/verdura-548x365.jpeg 548w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/verdura.jpeg 750w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/verdura-400x266.jpeg 400w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-vivid-cyan-blue-background-color\"><strong>Cada 19 de agosto se celebra el D\u00eda Nacional de Lucha contra el S\u00edndrome Ur\u00e9mico Hemol\u00edtico; enfermedad causada por la bacteria Escherichia coli que afecta los ri\u00f1ones y puede ser mortal. La mejor forma de prevenir es tomar los recaudos necesarios a la hora de preparar y consumir nuestros alimentos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El S\u00edndrome Ur\u00e9mico Hemol\u00edtico se puede contraer al consumir\nagua o alimentos contaminados y mal cocidos. La bacteria puede ingresar al\norganismo a trav\u00e9s de carnes mal cocidas, verduras crudas, leche o productos\nl\u00e1cteos sin pasteurizar. El mayor riesgo existe al utilizar los mismos\nutensilios para manipular lo crudo y lo cocido.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Esta enfermedad,\nafecta principalmente a ni\u00f1os menores de 5 a\u00f1os y es la primera causa de\ninsuficiencia renal aguda en edad pedi\u00e1trica y la segunda de insuficiencia\nrenal cr\u00f3nica. Adem\u00e1s, es responsable del 20% de los trasplantes renales en\nni\u00f1os y adolescentes.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Estas cifras son\nmotivos para que, al momento de la preparaci\u00f3n de las comidas, se tengan en\ncuenta cocinar la carne completamente, en especial la carne picada y los\nproductos elaborados con ella de manera que no queden partes rosadas o rojas en\nsu interior; lavarse las manos con agua y jab\u00f3n antes de manipular alimentos y\ndespu\u00e9s de tocar alimentos crudos; lavar bien las frutas y verduras; consumir\nagua segura y evitar el ba\u00f1o en aguas contaminadas. Adem\u00e1s, es importante\nutilizar diferentes superficies para picar y emplear distintos utensilios de\ncocina para los alimentos crudos y los alimentos cocidos. De esta manera se\nevita la contaminaci\u00f3n cruzada.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Los s\u00edntomas del\nS\u00edndrome Ur\u00e9mico Hemol\u00edtico (SUH) pueden ser diarrea con presencia de sangre,\ndolores abdominales y v\u00f3mitos. La persona tambi\u00e9n puede presentar palidez,\nalteraci\u00f3n de la conciencia, disminuci\u00f3n en la eliminaci\u00f3n de orina,\nconvulsiones, entre otros. Ante la aparici\u00f3n de alguno de ellos, la mejor\nopci\u00f3n es concurrir al Centro de Salud y Hospital m\u00e1s cercano y no auto medicarse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cada 19 de agosto se celebra el D\u00eda Nacional de Lucha contra el S\u00edndrome Ur\u00e9mico Hemol\u00edtico; enfermedad causada por la bacteria Escherichia coli que afecta los ri\u00f1ones y puede ser mortal. La mejor forma de prevenir es tomar los recaudos necesarios a la hora de preparar y consumir nuestros alimentos. 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