{"id":219977,"date":"2019-08-16T09:52:24","date_gmt":"2019-08-16T12:52:24","guid":{"rendered":"http:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=219977"},"modified":"2019-08-16T09:52:30","modified_gmt":"2019-08-16T12:52:30","slug":"feria-gastronomica-jujuy-en-plaza-vilca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/feria-gastronomica-jujuy-en-plaza-vilca\/","title":{"rendered":"Feria Gastron\u00f3mica Jujuy en Plaza Vilca"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"681\" height=\"480\" src=\"http:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Feria-Gastronomica-Jujuy-1-1140x805-681x480.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-219978\" srcset=\"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Feria-Gastronomica-Jujuy-1-1140x805-681x480.jpg 681w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Feria-Gastronomica-Jujuy-1-1140x805-517x365.jpg 517w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Feria-Gastronomica-Jujuy-1-1140x805-300x210.jpg 300w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Feria-Gastronomica-Jujuy-1-1140x805-120x86.jpg 120w, https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Feria-Gastronomica-Jujuy-1-1140x805.jpg 750w\" sizes=\"(max-width: 681px) 100vw, 681px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-vivid-cyan-blue-background-color\"><strong>Durante el viernes 16 y s\u00e1bado 17 de agosto pr\u00f3ximo se desarrollar\u00e1 la Feria Gastron\u00f3mica Jujuy en la Plaza Vilca, con la presencia de uno de los chef del programa \u00abCocineros Argentinos que se emite por la Tv P\u00fablica.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La propuesta, que forma parte de la agenda actividades\nculturales de Agosto, es organizada por la Secretar\u00eda de Cultura de Jujuy a\ntrav\u00e9s de la Direcci\u00f3n Provincial de Productos Tur\u00edsticos y la Coordinaci\u00f3n de\nTurismo Gastron\u00f3mico, con el apoyo del Consejo Federal de Inversiones (CFI).<\/p>\n\n\n\n<p>La Feria posibilitar\u00e1 el encuentro entre los productores de\nmaterias primas (c\u00e1rnicas y vegetales) para la cocina tradicional y regional\ncon los cocineros -formados y de oficio- que trabajan y desarrollan la\ngastronom\u00eda juje\u00f1a y con los emprendedores de servicios gastron\u00f3micos adem\u00e1s de\nt\u00e9cnicos y profesionales encargados de fomentar herramientas pr\u00e1cticas para\nfortalecer la comercializaci\u00f3n de esta industria.<\/p>\n\n\n\n<p>De igual forma, los actores de la actividad podr\u00e1n\ncapacitarse y lograr nuevos conocimientos sobre buenas pr\u00e1cticas de\nelaboraci\u00f3n, gesti\u00f3n y desarrollo de los aspectos normativos comerciales y\nbromatol\u00f3gicos en el marco de la \u00abCharla sobre Registros y Alimentaci\u00f3n para\nProductos Alimenticios\u00bb que tendr\u00e1 lugar el viernes 16, a partir de las 14.30\nen la Sala \u00abRa\u00fal Gal\u00e1n\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante el viernes 16 y s\u00e1bado 17 de agosto pr\u00f3ximo se desarrollar\u00e1 la Feria Gastron\u00f3mica Jujuy en la Plaza Vilca, con la presencia de uno de los chef del programa \u00abCocineros Argentinos que se emite por la Tv P\u00fablica. 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