{"id":196923,"date":"2018-10-29T05:58:50","date_gmt":"2018-10-29T08:58:50","guid":{"rendered":"http:\/\/notinor.com\/jujuy\/?p=196923"},"modified":"2018-10-29T07:37:36","modified_gmt":"2018-10-29T10:37:36","slug":"estos-son-los-alimentos-que-mas-aumentaron-durante-la-corrida-cambiaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/estos-son-los-alimentos-que-mas-aumentaron-durante-la-corrida-cambiaria\/","title":{"rendered":"Estos son los alimentos que m\u00e1s aumentaron durante la corrida cambiaria"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

La corrida cambiaria que empez\u00f3 a fines de abril tuvo un fuerte impacto sobre los bienes de consumo, dado que muchos de ellos tienen componentes transables, es decir, aquellos que pueden ser comercializados en el exterior y, por ende, reaccionan ante los movimientos del d\u00f3lar. Esto explica que, al analizar la lista de productos de supermercado que tuvieron mayores aumentos a partir del segundo trimestre del a\u00f1o, tanto la harina como sus derivados encabecen la mayor\u00eda de los rankings. Tambi\u00e9n aparece en el tope de las mediciones el aceite.<\/p>\n

Se relev\u00f3 cu\u00e1les fueron los productos que sufrieron mayores aumentos luego de la corrida, excluyendo frutas y verduras frescas, dado que sus variaciones suelen ser estacionales (cambian dependiendo de la \u00e9poca del a\u00f1o). Al comparar los precios de marzo (mes anterior a la corrida) con septiembre, seg\u00fan los datos que publica el Indec en su Indice de Precios al Consumidor, el producto que tuvo mayor incremento en estos seis meses fue, precisamente, la harina de trigo com\u00fan 000, que pas\u00f3 de valer $ 11,94 el kilo a $ 26,92, lo que signific\u00f3 un incremento del 125,06%.<\/strong><\/p>\n

El alza de este insumo b\u00e1sico,\u00a0 afectado tambi\u00e9n por el alza del trigo, derram\u00f3 de manera tal que el tercer escal\u00f3n de los aumentos fue para los fideos secos tipo guiseros (que aument\u00f3 55,17%) y el cuarto lo ocupa el pan franc\u00e9s tipo flauta (51,53%).<\/strong> El aceite de girasol, producto fuertemente exportable, se col\u00f3 entre las harinas y se convirti\u00f3 en el segundo \u00edtem con mayor incremento, al haber subido un 60,91%.<\/strong><\/p>\n

\"De agosto a septiembre hubo categor\u00edas de alimentos que subieron hasta dos d\u00edgitos, de un mes para otro\", explica el especialista Dami\u00e1n Di Pace<\/p>\n

El top five del consumo masivo lo completa el algod\u00f3n de 100 gramos, que luego de la corrida subi\u00f3 un 49,84% y hoy cuesta $ 37,76<\/strong>. El sexto incremento m\u00e1s significativo fue el del polvo para flan (de ocho porciones) que escal\u00f3 un 48,18%, mientras que en el s\u00e9ptimo aparecen los packs de cuatro hamburguesas congeladas (47,18%).<\/strong><\/p>\n

Completan el top ten de los aumentos posdevaluatorios, tomando la canasta Indec, el arroz blanco 40,06%, el detergente l\u00edquido (39,76%,) las arvejas secas (39,26%) y la yerba mate (39,03%).<\/strong> Existen otros insumos de uso cotidiano que, tras la corrida, tambi\u00e9n subieron por encima del 30%, como por ejemplo:\u00a0los pa\u00f1ales, el jab\u00f3n en polvo, el desodorante, los huevos, la manteca, la carne picada y la lavandina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La corrida cambiaria que empez\u00f3 a fines de abril tuvo un fuerte impacto sobre los bienes de consumo, dado que muchos de ellos tienen componentes transables, es decir, aquellos que pueden ser comercializados en el exterior y, por ende, reaccionan ante los movimientos del d\u00f3lar. Esto explica que, al analizar la lista de productos de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":188141,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_stopmodifiedupdate":false,"_modified_date":"","inline_featured_image":false},"categories":[2],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/consumo-de-supermercado07042018-337525.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196923"}],"collection":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=196923"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196923\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":196941,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196923\/revisions\/196941"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/188141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=196923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=196923"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=196923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}