![\"bossio\"](\"http:\/\/notinor.com\/jujuy\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/bossio.jpg\")
<\/a><\/p>\nEl diputado nacional Diego Bossio present\u00f3 un proyecto de ley, titulado de \"Alimentaci\u00f3n Saludable\", que dice perseguir el prop\u00f3sito de contribuir en la lucha contra la obesidad en general y la infantil en particular, pero sus instrumentos revelan que la iniciativa apenas si apunta a beneficiar a un sector econ\u00f3mico y a una regi\u00f3n espec\u00edfica en detrimento de otros, sin lograr impacto alguno en la mejora de la salud de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n
En reiteradas oportunidades el Centro Azucarero Argentina (CAA) ha manifestado su preocupaci\u00f3n por el flagelo de la obesidad y en la actualidad brinda su aporte en las conversaciones que la COPAL, c\u00e1mara que nuclea a todas las industrias de la alimentaci\u00f3n y las bebidas de la Argentina, mantiene con el Ministerio de Salud de la Naci\u00f3n por esta cuesti\u00f3n.<\/p>\n
Lejos de ser innovadora y de contemplar los verdaderos or\u00edgenes de la patolog\u00eda que dice atacar, la iniciativa del diputado se nutre de los seis proyectos, varios con estado legislativo, presentados en los \u00faltimos tres a\u00f1os por legisladores mayoritariamente cuyanos e inspirados por la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (COVIAR), cuyo principal y manifiesto objetivo es defender los intereses de la industria del vino.<\/p>\n
As\u00ed, la propuesta del diputado de incrementar los Impuestos Internos de las bebidas gaseosas en 250% -que replica a las anteriores-, no persigue, en verdad, la intenci\u00f3n de reducir la obesidad sino m\u00e1s bien la de generar fondos suficientes para subsidiar la introducci\u00f3n del mosto de uva como edulcorante sustituto en las mismas bebidas que grava. Como se ve, la COVIAR se ha embarcado en una persistente acci\u00f3n orientada a transferir los costos de esas ineficiencias al sector azucarero, disfraz\u00e1ndola con una supuesta intenci\u00f3n de beneficiar la salud de la poblaci\u00f3n, que mejor ser\u00eda que canalizara a trav\u00e9s de sus propios productos.<\/p>\n
Por lo dem\u00e1s, puede afirmarse que la introducci\u00f3n del mosto en las gaseosas no favorecer\u00e1 la disminuci\u00f3n de la obesidad ya que en t\u00e9rminos de calor\u00edas este producto, uva de baja calidad, es igual o superior a la fructosa, aunque cinco veces m\u00e1s caro que sus competidores; de all\u00ed la incansable b\u00fasqueda de los vitivin\u00edcolas de generar un fondo \u201ca cuenta de otros\u201d que permita al mosto abrirse paso en el mercado.<\/p>\n